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この記事では、検証のためのより多くの医学文献を必要とするか、または主要な情報源にあまりにも頼っている. 調達されていない、または調達が不十分な素材は、挑戦され、取り除かれることがあります. （2016年11月）ボディビルディングサプリメントは、除脂肪体重の増加を促進する目的で、ボディービルディング、ウェイトリフティング、複合武術、運動競技に携わる人々が一般的に使用する食事補助食品です. その目的は、筋肉を増強し、体重を増加させ、運動能力を改善し、いくつかのスポーツでは、より良い筋肉の定義を作成するために体脂肪の百分率を同時に減少させることである. 最も広く使用されているのは、高タンパク質飲料、分岐鎖アミノ酸（BCAA）、グルタミン、アルギニン、必須脂肪酸、クレアチン、HMB、および減量製品である. サプリメントは、単一成分の調製物として、または相乗効果を提供するように市販されている様々なサプリメントの「スタック」独自のブレンドの形態で販売されている. 多くのボディビルディングサプリメントも一般大衆によって消費されていますが、ボディビルダーが特に使用すると使用頻度が異なります. 1つのメタアナリシスでは、耐性運動訓練に参加して平均13週間のプロテインサプリメントを消費する選手では、タンパク質の総摂取量は1. 2010年現在、米国におけるスポーツ栄養製品の年間売上高は2米ドルを超えています. 歴史古代ギリシャの選手たちは大量の肉とワインを飲むように勧められました. 古くから文化を超えて強靭な男性と運動選手が数多くのハーブ調合剤や強壮剤を使用しており、強さとスタミナを増やそうとしています. 1910年代、西洋で最初の現代のボディービルダーと広く考えられていたEugen Sandowは、筋肉の成長を促進するために食事管理の使用を提唱しました. その後、ボディービルダーEarle Liedermanは筋肉回復を促進する手段として「牛肉ジュース」または「牛肉エキス」（基本的にコンソム）の使用を提唱しました.

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1950年代にはレクリエーションと競争力のあるボディービルディングがますます人気が高まっていますIrvin P. Johnson社はボディビルダーや物理的なアスリート向けに販売されている卵ベースのタンパク質パウダーの普及と販売を開始しました. 1970年代と1980年代には、近代的なマーケティング技術の普及とレクリエーション・ボディビルディングの大幅な増加により、ボディビルディング・サプリメント業界の成長が劇的に増加しました. 1994年10月、米国では栄養補助食品健康教育法（DSHEA）が法律に署名されました. DSHEAの下では、栄養補助食品の安全性を決定する責任は政府から製造業者に変更され、Uの承認は不要になった. その後、メーカーは、新しい食物成分が加えられない限り、安全性または有効性を実証する証拠をFDAに提出する必要はなかった. 1994年のDSHEAがサプリメント産業の地位をさらに強化し、追加の製品販売につながると広く考えられている. 論争誤ラベルと混入クレームの多くは科学的に基づく生理学的または生化学的プロセスに基づいていますが、ボデービルディング用語での使用は、ボディービルの伝承や業界マーケティングによって大きく色づけされることが多く、伝統的な科学的な使用法. 2015年に、コンシューマーレポートは、試験されたタンパク質粉末のいくつかの中でヒ素、カドミウム、鉛、水銀の危険なレベルを報告しました. 米国では、栄養補助食品の製造業者は、食品医薬品局にマーケティングの前に製品の安全性の証拠を提供する必要はありません. より最近では、安全性および薬理学的な効果が不明なデザイナーステロイドの有病率は増加している. 2015年にCBCの調査報告では、蛋白質スパイキング（分析を操作するアミノ酸充填剤の添加）は珍しいことではなかったが、関係する多くの企業がこれらの主張に挑戦した. 健康上の問題米国のFDAは、栄養補助食品のために年に5万件の健康問題を報告しており、これらはしばしばボディビルディングサプリメント. 例えば、ボディビルディングによる「自然な」ベストセラーCraze、2012年の「新しい年の補足」. comは、WalmartやAmazonなどの店舗で広く販売されており、N、α-ジエチルフェニルエチルアミン、メタンフェタミン類似体. マット・カーヒル社の他の製品には、失明や肝臓の損傷を引き起こす危険物質が含まれており、専門家らは、カヒールは業界全体を象徴していると言います.

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肝臓が痛んでハーブおよび栄養補助食品による肝障害の発生率は、21世紀初頭に世界的に発生した傷害を引き起こすサプリメント製品の約16〜20％である. 体重減少や体内補給の最も一般的な肝障害は、結果として生じる黄疸による肝細胞障害を含み、これらの傷害に起因する最も一般的な補給成分は、緑茶、同化ステロイド、およびハーブ抽出物からのカテキン、aegeline. 有効性の欠如潜在的に有害であることに加えて、ボデービルディングタンパク質またはアミノ酸サプリメントを使用する利点を示す証拠はほとんどないと主張する者もいる. 「逆の説得力のない証拠がないことから、抵抗性運動や持久力運動を行う健康な成人には、さらなる食事性タンパク質は提案されていない」. これに関する紛争では、さらに最近のメタアナリシスでは、耐性運動訓練に参加して平均13週間のプロテインサプリメントを消費する運動選手では、タンパク質の総摂取量は1. 体重1kgあたり1日あたり6gであると、強度および除脂肪量の増加をもたらすであろう。. タンパク質さらなる情報：タンパク質の品質プロテインパウダー（中央）とミルク（左）から作られたタンパク質ミルクシェイクは、共通のボディビルディングサプリメントです. ボディービルダーは、利便性、低コスト（肉および魚製品と比較して）、準備の容易さ、および炭水化物および脂肪の同時消費を避けるために、食事をタンパク質で補うことができる. さらに、ボディビルダーは、独自のトレーニングと目標のために、最大の筋肉成長をサポートするために、平均以上の量のタンパク質を必要とするとの意見があります。ボディビルダーが推奨される食事許容量よりも多くのタンパク質を消費するという科学的合意は存在しません. プロテインサプリメントは、すぐに飲むことができるシェイク、バー、食事代替製品（下記参照）、咬傷、オート麦、ゲルおよび粉末で販売されています. 粉末は、通常、水、ミルクまたはフルーツジュースと混合され、運動の直前および直後、または食事の代わりに一般に消費される. タンパク質の供給源は以下の通りであり、アミノ酸プロファイルおよび消化率に依存してタンパク質の品質が異なる：ホエイタンパク質は、すべての必須アミノ酸および分枝鎖アミノ酸を高レベルで含有する.

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ボディービルダーのために、ホエータンパク質は、筋肉回復を助けるために使用されるアミノ酸を提供する. ホエイタンパク質には、ホエー濃縮物、ホエー単離物、ホエー加水分解物の3種類があります. ホエー加水分解物は酵素的に消化されており、したがってすべてのタンパク質型の最も高い消化速度を有する. ホエータンパク質は、通常、運動の直前および直後に採取されるカゼインタンパク質（または乳タンパク質）にはグルタミンがあり、カソモルフィン. 卵白タンパク質（アルブミンとして知られている）は、乳糖および乳製品を含まないタンパク質である. ヘンプ種子由来の麻タンパク質は、高度に消化可能なタンパク質を含み、麻油は、必須脂肪酸が高い. ライスタンパク質は、全粒粉から作られた場合、高度に消化可能でアレルゲンを含まないタンパク質源である. 米タンパク質はアミノ酸リジンが少ないので、しばしばエンドウマメタンパク質粉末と組み合わせて優れたアミノ酸プロファイルを達成する. エンドウマメタンパク質は、他のほとんどのタンパク質粉体より軽い質感の低アレルギー性タンパク質である. エンドウマメタンパク質はダイズと類似したアミノ酸プロファイルを有するが、エンドウマメタンパク質は植物エストロゲンの未知の影響に関する懸念を引き出さない。. エンドウマメタンパク質は、繊維含量が高く、アレルギー成分を持たないため、ホエータンパク質と比較して消化が容易である. 一部の栄養士は、蛋白質が腎臓に圧力をかけることができ、カルシウム浸出による骨量減少を招くため、過剰摂取により骨粗鬆症が起こると主張している.

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しかしながら、いくつかの研究者は、より高いカルシウム排泄は、腸におけるタンパク質誘発カルシウム吸収の対応する増加に起因し得ることを示唆している. 完全なタンパク質に加えて、一部のサプリメントは、部分的に加水分解されて短いペプチド鎖または個々のアミノ酸（分岐鎖アミノ酸またはグルタミンなど）. いくつかの企業は、アミノ酸を人為的に膨らませ、その製品中のタンパク質値を偽造するためにアミノ酸を使用してきた（タンパク質スパイク）. 多くのタンパク質サプリメントは、タンパク質のスパイクが起こっていないことを明示的にラベル上に示している. アミノ酸一部のボディビルダーは、アミノ酸サプリメントは筋肉の発達に有益かもしれないと考えていますが、そのようなサプリメントの消費は、十分なタンパク質摂取量. （2013年12月）（このテンプレートメッセージを削除する方法と時期を知る）主な記事：プロホルモンプロホルモンはホルモンの前駆体であり、最も典型的には天然ホルモンのテストステロンの前駆体としてボディビルダーに販売されている. プロホルモンはDHTとエストロゲンにさらに変換することができるので、副作用は珍しいことではありません. これに対処するために、多くのサプリメントには、アロマターゼ阻害剤およびDHT遮断薬、例えば、クリシンおよび4-アンドロステン-3,6,17-トリオン. 今日まで、ほとんどのプロホルモン製品は十分に研究されておらず、長期間の使用による健康への影響は不明である. 当初はカウンターで入手できましたが、2004年の米国では処方箋なしで購入が違法とされ、他の多くの国でも同様の地位を保持しています. クレアチン主な記事：クレアチンサプリメントクレアチンは、体内で自然に発生する有機酸で、ATPのリン酸クレアチン補充を介して筋肉細胞に短期間のエネルギーバースト（体重を持ち上げるのに必要）のエネルギーを供給します. 多くの科学的研究により、クレアチンは筋力、エネルギー、筋肉量、回復時間を改善することが示されています. ステロイドやその他の機能強化薬とは異なり、クレアチンはニシン、マグロ、サーモン、ビーフなどの多くの一般的な食品に天然に存在します.

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この細胞内の保持は、クレアチンが膨満（または細胞間の水分保持）を引き起こすという共通の神話と混同すべきではありません。. クレアチンは、クレアチン一水和物およびクレアチンエチルエステルを含む様々な形態で販売されている. すべてのタイプのクレアチンは同じ目的で販売されていますが、価格と必要な投与量などの微妙な違いがあります. 、著者アーノルドシュワルツェネッガー状態：クレアチン一水和物は、ほとんどのボディビルダーにとって必要不可欠なものです. クレアチン一水和物は、筋肉のサイズと筋力の点で最も費用対効果の高い栄養補助食品です. 好ましいクレアチンサプリメントはありませんが、クレアチンは単純な炭水化物で消費されたときに最も効果があると考えられています. これは、粉末のクレアチンをブドウジュース、レモネード、または多くの高血糖指数飲料と混合することによって達成することができる. いくつかの研究は、タンパク質および炭水化物を伴うクレアチンの消費が、タンパク質または炭水化物単独と組み合わせたクレアチンよりも大きな効果を有することを示唆している. - ヒドロキシ - メチルブチレート主な記事：ベータ - ヒドロキシベータメチル酪酸適切な運動プログラムと組み合わせると、α-ヒドロキシ酪酸メチル（HMB）による栄養補給は、用量依存的に筋肥大の増加を示すことが示されている. 、筋肉の大きさ）、筋肉の強さ、除脂肪体重、運動による骨格筋の損傷を軽減し、高強度運動からの回復を促進する. HMBは、ラパマイシンの機構的標的の活性化（mTOR）および骨格筋におけるプロテアソームの阻害を含む、様々な機構による筋肉タンパク質合成を増加させ、筋肉タンパク質分解を減少させることによってこれらの効果を生じると考えられている. HMBによる運動誘発骨格筋損傷の阻害は、それが運動に関連して使用される時間によって影響される. 1回の運動による骨格筋損傷の最大の減少は、カルシウムHMBが運動の1〜2時間前に摂取されたときに起こるようである. （2012年1月）（このテンプレートメッセージを削除する方法と時期を知る）食事交換食品（MRP）は、予めパッケージ化された粉末飲料ミックスまたは準備された食事を置き換えるために設計された食用バー. MRPは、一般にタンパク質が高く、脂肪が少なく、炭水化物の量が少量から中程度であり、広範囲のビタミンおよびミネラルを含む. 大部分のMRPは、乳清タンパク質、カゼイン（しばしばカゼインカルシウムまたはミセルカゼインとして記載される）、大豆タンパク質および/または卵白アルブミンをタンパク質源として使用する.

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炭水化物は、典型的には、マルトデキストリン、オート麦繊維、玄米、および/または小麦粉. MRPはまた、クレアチン一水和物、グルタミンペプチド、L-グルタミン、α-ケトグルタル酸カルシウム、追加のアミノ酸、ラクトフェリン、共役リノール酸、および中鎖トリグリセリドなどの他の成分を含むことができる. MRPのサブクラスは、「炭水化物増加剤」として口語的に知られている。これは、より高い炭水化物：タンパク質比を有する食事代替製品である. 25-2：1の炭水化物：タンパク質比を有する場合、体重増加剤は3：5：1のオーダーの比を有し得る. [要出典] サーモジェニック製品主な記事：Thermogenics 熱産生は、製造者が熱発生を引き起こし、体温の上昇、代謝率の上昇、ひいては体脂肪の燃焼および体重減少の増加をもたらすと主張する任意のサプリメントの広範な用語である. 2004年まで、この補足カテゴリーで見つかったほとんどすべての製品は、「ECAスタック」：エフェドリン、カフェインおよびアスピリン. しかし、2004年2月6日、食品医薬品局（FDA）は、体重減少処方に使用するために、エフェドラおよびそのアルカロイド、エフェドリンの販売を禁止した. いくつかの製造業者は、「ECA」スタックのエフェドラ成分を、エフェドリンの代わりに苦いオレンジまたはシトラスオーランチウム（シネフリンを含む）で置き換えた. com グリコカンインスタント朝食タンパク質バータンパク質ノート ^骨格筋損傷に対するHMBの効果は、筋肉損傷またはタンパク質分解の4つの異なるバイオマーカー、血清クレアチンキナーゼ、血清乳酸デヒドロゲナーゼ、尿中尿素窒素および尿3-メチルヒスチジンを用いた研究で評価されている. 運動強度および体重が、長距離運転または進行性過負荷のような骨格筋損傷を引き起こすのに十分である場合、HMB補給は、これらのバイオマーカーの上昇を20〜60％. "ベータ - ヒドロキシ - ベータ - メチルブチラート（HMB）：実験的データから筋肉減少症の臨床的証拠まで". HMBは、若いアスリートによるエルゴジェニックサプリメントとして広く使用されています.

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ホエイプロテインアイソレートコンセントレートセラムステータスレシピ

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^ a b c d e f g h Momaya A、Fawal M、Estes R（2015年4月）. 耐性のない訓練を受けた男性がHMB前運動を受けたとき、乳酸デヒドロゲナーゼ（LDH）レベルの上昇が減少し、HMBが痛みを減少させる傾向があることを実証した. 長期間経過した後にHMBによってLDHおよび筋崩壊の副産物であるクレアチンホスホキナーゼ（CPK）の減少を示した. ^ a b呉H、夏Y、江J、杜H、郭X、劉X、李C、黄G、K K（2015年9月）. "高齢者の筋肉喪失に対するベータ - ヒドロキシ - ベータ - メチルブチレート補充の効果：体系的なレビューおよびメタ分析". ^ a b c Brioche T、Pagano AF、Py G、ショパールA（2016年4月）. 結論として、HMB治療は、筋肉量、筋力、および身体能力を改善するので、筋肉疲労に対して、より一般的には、筋肉疲労に対する安全な強力な戦略であることが明らかである. HMBは、筋肉の脱調節（タンパク質代謝回転、アポトーシス、および再生過程）に関与する4つの主要メカニズムのうちの3つに作用することができると思われるが、第4（ミトコンドリア動態および機能）. さらに、HMBは安価であり（1日3gで月30〜50 USドル）、骨減少を予防する可能性がある（Bruckbauer and Zemel、2013; Tatara、2009; Tatara et al. 、2007年、2008年、2012年）、心血管リスクを低下させる（Nissenら. これらの理由から、HMBは、特に高齢者の筋肉疲労状態において日常的に使用されるべきである. 1日3回（毎回1g）採取されたCaHMB 3gは、体内でのHMBのバイオアベイラビリティーを継続的に可能にする最適なポロジーである（Wilsonら. ^ a b c d Luckose F、Pandey MC、Radhakrishna K（2015）. ロイシンの誘導体であるHMBは、筋肉の運動によるタンパク質分解を減少させることによって筋肉の損傷を防ぎ、筋力を増加させ、また、除脂肪体重を増加させるのに役立つ.

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実施されたメタ分析研究および個々の研究は、体力、体組成を増加させ、耐性訓練中の筋肉損傷を防止するための効果的な援助としてHMBの使用を支持する. （2月2日）アビシェ・ウィルソンJM、フィッツェンPJ、キャンベルB、ウィルソンGJ、ザンキN、テイラーL、ウィルボーンC、カルマンDS、スタウトJR、ホフマンJR、ジーゲンフステネシー、ロペスHL、クリエイダーRB、スミス - ライアンAE、 2013年）. "国際スポーツ栄養学会ポジションスタンド：ベータ - ヒドロキシ - ベータ - メチルブチレート（HMB）". ^ Brook MS、Wilkinson DJ、Phillips BE、Perez-Schindler J、Philp A、Smith K、Atherton PJ（2016年1月）. 外部リンクウィキメディアコモンズにはボディービルの補足に関連するメディアがあります.